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Bertoni

Vinaigre balsamique de Modène IGP 8 ans d'âge

€30,00

8 ans d'âge, le vinaigre est dense et sucré. 
Pour le glaçage des viandes, des poissons, sur du parmesan, dans des desserts aux fruits sur des fraises.

 

Depuis 1936, les Bertoni produise de l'or noir dans la région d'Emilie-Romagne en Italie. Il est fabriqué de façon traditionnelle, méthode qui se transmet de génération en génération. La maturation et le vieillissement du vinaigre s'effectuent dans des tonneaux en bois de chêne, cerisier etc...ce qui transmet au vinaigre des parfumes et des arômes qui les rendent unique et inimitable. 


250 ml
Produit en Italie


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