Trio de verrines Noir de Bigorre

Une sélection d’exception pour découvrir toute la richesse du Porc Noir de Bigorre.

Ce trio réunit trois recettes emblématiques élaborées à partir de Porc Noir de Bigorre AOP, pour une dégustation complète et raffinée.

À l’intérieur

terrine au jambon
boudin
rillettes

Pourquoi on l’adore

viande d’exception AOP
textures fondantes et goût incomparable
parfait pour découvrir la gamme

Dégustation

à l’apéritif
sur pain de campagne
avec un bon vin rouge du Sud-Ouest

Idée cadeau

Un coffret idéal pour les amateurs de produits du terroir et de gastronomie fine.

Une race d’exception, emblème du Sud-Ouest.

Le Porc Noir de Bigorre AOP, élevé au cœur des Pyrénées, est reconnu comme l’une des viandes les plus nobles de France.

Issu d’une race ancienne préservée, il est élevé en plein air pendant de longs mois, dans un environnement naturel où il se nourrit essentiellement de glands, châtaignes et ressources locales.

Ce mode d’élevage respectueux, associé au savoir-faire du Collectif Padouen, garantit une viande persillée, fondante et d’une richesse aromatique exceptionnelle.

Chaque produit révèle l’authenticité d’un terroir unique et le respect d’une tradition d’excellence.

3 x 90 g