Confit de canard en conserve.
En plein cœur des Landes en Chalosse, à Pomarez, Raymond d'Artigues a repris le flambeau de la ferme familiale depuis 1982 pour sublimer les produits du terroir. Dans le respect des traditions, il place au cœur de sa conserverie les valeurs de l'artisanat et l'excellence d'un savoir-faire.