Poivre rouge de Bahia

Les côtes de Malabar : le berceau historique du poivre ! 

Récolté sur la côte de Malabar, ce poivre rouge aux notes de fruits confits et de fleurs est à concasser grossièrement au mortier. Essayez-le avec un magret de canard, un pavé de saumon ou une pièce de bœuf grillée.

Terre Exotique : Tout a débuté dans la plantation de Penja au Cameroun. Erwann, pendant 4 ans, apprend la pipériculture, les gestes...
Il débute la gamme avec donc quelques sacs de poivre de Penja. Aujourd'hui Terre Exotique en compte plus de 400. 

Boite métallique de 60 g

Livraison offerte dès 50 euros d'achats.