Biscuits apéritif au fromage de Brebis et piment d'Espelette de la biscuiterie artisanale du Pays Basque OKINA.
Elle est située à Idaux Mendy. Les produits sont fabriquées de façon artisanale, et sans additif.
Ils sont parfaits pour vos apéritifs !
Située au cœur du Pays basque, et forte de 10 ans d'expérience, Okina est une biscuiterie artisanale qui propose des produits aux récettes simples et naturelles. Le charme de ses biscuits opère grâce à une texture agréablement croquante. Le choix des matières premières est réalisé auprès de producteurs de qualité et de proximité : le fromage de brebis Ossau Iraty AOP est fabriqué à quelques kilomètres de la biscuiterie, la farine est issue d'une minoterie locale et le piment vient bien évidemment d’Espelette. Les biscuits Okina ne contiennent ni conservateurs, ni colorants, ni huile de palme.
Coup de cœur assuré pour les biscuits salés pour l’apéritif, ces recettes créatives à base de fromage sont légères, délicates…tout simplement irrésistibles !
Existent également au brebis et en version sucrée.