Râpe double tranchant

La lame de la râpe à double tranchants moyens est bidirectionnelle. Elle permet donc un mouvement de va et vient ! La lame de la râpe à double tranchants moyens permet d'obtenir des lamelles de taille moyenne et fines : elle est idéale pour tous les aliments qui ont besoin de davantage de tenue, par exemple les courgettes, les fromages à pâte dure ou le chou. 

Ajoutez des lamelles moyennes de carottes dans une salade ou un goulasch.

Conseil d’utilisation : pour une utilisation en toute sécurité, notamment avec les lames ultra-affûtées Microplane, nous vous recommandons d’utiliser un gant anti-coupure. 👉 Découvrir le gant anti-coupure

La précision professionnelle au service de votre cuisine.

Née aux États-Unis en 1994, Microplane révolutionne l’univers des ustensiles de cuisine grâce à une technologie unique de lames ultra-affûtées.

Tout commence lorsqu’une râpe à bois est utilisée en cuisine pour zester des agrumes… le résultat est bluffant : des zestes fins, sans effort et sans écraser les aliments.

Depuis, la marque s’est imposée comme une référence mondiale, aussi bien chez les chefs que chez les passionnés, avec une large gamme de râpes, zesteurs, moulins et ustensiles de précision.

Lavable au lave-vaisselle

Dimensions : 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm
Surface de coupe exacte : 12,6 cm x 6 cm

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