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Les conservistes

Pâté de porc avec coeur de foie gras : le Divin

€9,20

DIVIN : LE PÂTÉ QUI VOUS REDONNE LA FOIE.

On appréciera en son cœur, un délicat médaillon de foie gras de canard de la Ferme de Brougnon. Laissez vous surprendre pas sa douceur et son élégance qui à coup sur émerveilleront vos papilles.

 

Jean-Baptiste et Romain se connaissent depuis plus de 10 ans. Ils sont tous les deux du Sud-Ouest, bons vivants et gastronomes. Ils ont très vite souhaité reproduire le pâté fait maison, le pâté d’antan.
Le Divin est leur première recette, suivi de nombreuses autres, toutes aussi savoureuses les unes que les autres. 
Les conservistes ? un un savoureux alliage entre la tradition : « Les Conservateurs », et le modernisme « Les Progressistes ».

 

Ingrédients: Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, foie gras de canard de la Ferme Brougnon (30%), sel, poivre, ail et une pincée d’amour.

 

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