Gelée de Piment d'Espelette

La touche sucrée-salée typiquement basque.

Utilisation

avec foie gras
fromage
viande

Au cœur du Pays Basque, une ferme familiale chargée d’histoire.

À Ustaritz, entre montagnes basques et océan Atlantique, la ferme Landaldea perpétue un savoir-faire transmis depuis le XIIIe siècle.

Sur près de 80 hectares, cette exploitation familiale cultive et transforme ses produits avec une seule ambition : proposer une alimentation saine, locale et authentique, fidèle aux traditions du terroir basque.

Le piment d’Espelette, ingrédient emblématique de la région, y est travaillé avec exigence pour offrir des produits de caractère, à la fois gourmands et équilibrés.

Ingrédients: Eau, sucre, crème de piment d'Espelette.

90 g