Riz Carnaroli,

Le riz à risotto par excellence.

Il n’existe qu’un seul moyen de garder le bourgeon sur le grain de riz : ne pas l’enlever ! Chez Gli Aironi ils blanchissent le riz  le moins possible grâce à un traitement doux qui préserve le caractère brut des grains et conserve les protéines, les vitamines, les sels minéraux et les enzymes présents dans la couche externe du grain et en particulier dans le bourgeon.

La région Piémontaise italienne est sans aucun doute le berceau de la production de riz européenne.

Le riz Gli Aironi est produit par la même famille depuis cinq générations, les grains de riz sont sélectionnés parmi les meilleurs pour une qualité et un goût unique. 

250 g