Badiane étoilée

La badiane chinoise ou aussi appelé anis étoilé forme une étoile à huit branches. 
Goût plus prononcé que l'anis vert.
Peut s'utiliser entière, en poudre ou concassée. Idéale pour donner du goût aux infusions, thés, bouillons, marinades. Ou râpez là sur une viande, un poisson blanc... ou même un dessert. 

Terre Exotique : Tout a débuté dans la plantation de Penja au Cameroun. Erwann, pendant 4 ans, apprend la pipériculture, les gestes...
Il débute la gamme avec donc quelques sacs de poivre de Penja. Aujourd'hui Terre Exotique en compte plus de 400. 

boite métallique de 30 g

Livraison offerte dès 80 euros d'achats.