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Atelier du poissonnier

Rillettes de Bar sauvage à l'huile d'olive

€9,50

Chasseur par excellence, le bar, poisson noble également appelé loup en Méditerranée est très prisé.
La subtilité du bar est accentuée par une touche d’huile d’olive bien typée (AOC Beaux-de-Provence) et une pointe de fleur de sel, un régal pour vos papilles.

A déguster bien frais à l'apéritif sur du pain grillé. 

L'Atelier du Poissonnier a été créé en 2010 par Antoine Leclerc. Il élabore une collection de rillettes, soupes avec des produits de la mer que Antoine sélectionne lui même plusieurs fois par semaine. L’Atelier du Poissonnier s’est ainsi spécialisé dans la création de recettes 100% naturelles autour du poisson, sans conservateur ni épaississant.
En 2017, l'atelier a été racheté par le groupe familial Duval. 

90g


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