Nos articles

  • Recette de pâtes aux olives noires, câpres et harissa à la rose

    par Charlotte Baudoin

    Nouvelle recette de pâtes aux olives noires, câpres et harissa à la rose. 
    La harissa à la rose fait toute la différence.. à ajuster en fonction de ses goûts. 

  • Recette de riz au four parfumé à la menthe, grenade, et olives vertes

    par Charlotte Baudoin

    Nouvelle recette disponible. Je vous propose un riz au four parfumé à la menthe, grenade, et olives vertes, recette tirée du livre Simple d'Ottolenghi. 

     

  • Aubergines rôties, sauce yaourt et curry à la Ottolenghi

    par Charlotte Baudoin
    Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée du livre Simple d'Ottolenghi. Ottolenghi a développé un style de cuisine enraciné dans les traditions du Moyen-Orient et de la Méditerranée, mais qui s'inspire également de diverses influences et ingrédients du monde entier .

  • Le cornichon français, Maison Marc

    par Charlotte Baudoin
    Connaissez vous la belle histoire de famille de Maison Marc? Non? venez, on vous la raconte.

  • Le Château d'Estoublon propose la meilleure huile d'olive du monde !

    par Charlotte Baudoin

    Grande nouveauté dans votre épicerie fine L'Essentiel Hossegor : les huiles d'olives du Château d'Estoublon. 

  • Microplane, le must have des râpes culinaires

    par Charlotte Baudoin
    Microplane est ce qui se fait de mieux sur le marché,

  • Focus sur les différentes olives de l'épicerie fine L'Essentiel Hossegor

    par Charlotte Baudoin
    Les beaux jours arrivent et les apéros en famille ou amis aussi...
    Et la star de l'apéro, c'est l'olive ! A L'Essentiel Hossegor, nous vous proposons différentes variétés...

  • Les meilleures sauces tomates d'Italie : Bienvenue chez Paglione !

    par Charlotte Baudoin
    Bienvenue dans la région des Pouilles, en Italie. Depuis 25 ans, l'Azienda Agricola Paglione cultive ses tomates, ses olives et ses vignes en bio.

  • On vous emmène en Grèce avec KALIOS !

    par Charlotte Baudoin
    Vous aimez les huiles d'olives KALIOS mais vous souhaitez en savoir  + ? lisez notre articles sur les frères Chantzios.

  • Les huiles d'olive d'Alexis Muñoz

    par Charlotte Baudoin

    S’il ne fallait qu'un mot pour définir Alexis Muñoz, ce serait "passionné".

    Découvrez les huiles d'olive 18:1 monovariétale d'Alexis Muñoz à L'ESSENTIEL :  la Picual, l'Arbequina, et la Cornicabra. 

  • Recette asperges et ail noir Maison Boutarin

    par Charlotte Baudoin
    La saison des asperges débutent. Découvrez aujourd'hui, la recette de Maison Boutarin. Asperges mimosa et ail noir. 
    bon appetit

  • Découverte de la poterie colombienne La Chamba...

    par Charlotte Baudoin
    Découvrez la poterie noire de Colombien, la Chamba. 
    De la cuisson à la table...