La crêpe dentelle est née d’un oubli : une crêpe abandonnée trop longtemps sur la poêle, au 19ème siècle. Depuis, ce grand classique accompagne goûters et pauses café. Les Feuillants d’Or, eux, sont nés des petits restes de cet oubli. C’est en voyant les brisures du biscuit breton que Serge Andrieu a eu l’idée de les marier à un cœur chocolat praliné. Il fut l’un des premiers à explorer cette gourmande idée.
L'Atelier du chocolat de Bayonne a été fondé en 1951 par la famille Andrieu. C’est à Bayonne, dans le Sud Ouest, (pas très loin de L'ESSENTIEL) que le premier Atelier-Boutique est né. Ils conçoivent des créations originales tout au long de l'année avec des collections uniques à chaque saison. Le bouquet de chocolat étant le plus connu.
150 g