Découvrez le mariage parfait entre des tomates gorgées de soleil, les iconiques olives Kalamata et du thym au fumet exceptionnel.
Les olives Kalamata Kalios, réputées pour leur goût riche et leur texture charnue, apportent une touche salée et savoureuse à notre sauce. Quant au thym, cueilli avec amour, il offre une note aromatique subtile qui complète harmonieusement notre sauce tomate.
Comme une Puttanesca, notre recette méditerranéenne s’associe à merveille avec vos pâtes ! Pour pimper vos pizzas, utilisez-là en tant que base.
Kalios c'est une belle histoire de famille ! Les frères Chantzios qui ont toujours vécu entre la Grèce et la France décident à la fin de leurs études de suivre le parcours familial et notamment de leur grand père Petros qui exploite une petite oliveraie dans le nord de Kalamenta. Ils ont sillonné Paris pour faire découvrir leurs huiles aux restaurateurs qui très vite sont conquis. Aujourd’hui les plus grands noms de la restauration leur font confiance avec pas moins de 80 chefs étoilés comme Yannick Alleno et Anne Sophie Pic entre autres.