Le caviar pressé : comment l'utiliser ?

Le caviar pressé est un produit mythique. Avec recette traditionnelle, Sturia remet à l’honneur un grand classique : toute la puissance du caviar dans une délicieuse pâte veloutée.

Facile d’utilisation, cette préparation traditionnelle apportera une originalité nouvelle à vos recettes.

Le caviar pressé vous permet des utilisations jusque là impossibles avec le caviar classique : des préparations chaudes comme les sauces, ou brassées comme dans des chantilly... (Re)-découvrez le goût généreux du caviar pressé avec cette pâte de caviar traditionnelle facile à utiliser : sur des blinis, des petites pommes de terre tièdes coupées en deux ou en mouillette pour des oeufs à la coque. Elle réveillera également vos préparations culinaires et sauces.