Râpe coupe large (gamme professionnelle)

La Râpe à coupe large permet d'obtenir des lamelles larges mais extrêmement minces de fromage qui agrémentent à la perfection amuse-gueule et salades. 

Les lamelles larges mais extrêmement fines de fromage sont idéales pour accompagner un carpaccio de bœuf ou une salade césar.

La précision professionnelle au service de votre cuisine.

Née aux États-Unis en 1994, Microplane révolutionne l’univers des ustensiles de cuisine grâce à une technologie unique de lames ultra-affûtées.

Tout commence lorsqu’une râpe à bois est utilisée en cuisine pour zester des agrumes… le résultat est bluffant : des zestes fins, sans effort et sans écraser les aliments.

Depuis, la marque s’est imposée comme une référence mondiale, aussi bien chez les chefs que chez les passionnés, avec une large gamme de râpes, zesteurs, moulins et ustensiles de précision.

Pour en savoir + sur Microplane et notre gamme cliquez içi