Ce vinaigre artisanal est spécialement conçu pour assaisonner le riz qui accompagne les sushis. Il fonctionnera très bien dans des salades ou pour faire des marinades.
Son goût est doux, légèrement acide et riche en umami grâce au kombu.
Ingrédients : Vinaigre pur riz (riz bio Akitakomachi), sucre, sel, mirin, kombu.
360 ml
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