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Le monde en tube

Tube Fenugrec

€2,50

Origine : Inde - Turquie

Le fenugrec appartient à la famille des pois. Ses gousses contiennent plus de vingt graines qui sont récoltées mûres, puis séchées.
Dures, les graines ressemblent à de petits graviers jaunâtres. Leur odeur rappelle celle du céleri.

Il entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices, dont le curry, les graines à roussir. A associer à la cannelle, la cardamome, le girofle, le gingembre, pour parfumer un sauté de bœuf aux carottes, un hachis parmentier, des lentilles aux lardons, une sauce cacahuète, une palette de porc à l’ananas ou une poêlée de légumes.
A griller obligatoirement avant usage pour faire ressortir leur saveur de sucre caramélisé.
A mettre dans le moulin à poivre ou à faire germer.

Le monde en tube vous propose un large choix de sels, poivres et épices. Leur concept en tube rend la cuisine simple et attrayante. Vous pouvez ainsi créer votre propre nuancier grâce aux supports 6 tubes. 
Les étuis 3 tubes ou 6 tubes sont des supers idées cadeaux. 
Ils sélectionnent les provenances, privilégient les filières courtes.  Leurs recettes sont sans additif, sans colorant. Ils sont 100 % naturels et préparés et conditionnés à la main en Bretagne. 

 

Livraison offerte dès 80 euros d'achats. 

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