Sauce Tartare

Douce et fraiche, la sauce tartare accompagne parfaitement le poisson et les fruits de mer. La viande rouge n’est pas à exclure non plus, un régal.

Tout a commencé en 1939 dans une poissonnerie. Philippe Vryghem vendait ses propres mayonnaises pour manger avec son poisson. Victime de leur succès, il décida de se consacrer à la confection de sauce. Le secret? ingrédients naturels, de première qualité. Sans conservateur, ni colorant.

ingrédients : Huile de tournesol, jaunes d’œufs (plein air), moutarde (vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, épices), vinaigre, cornichons, sel, câpres, persil (0.2%), ail, poivre, arôme naturel d’épices et d’aromates.
160 g 

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