Sauce Béarnaise

Un incontournable des plats à base de viande rouge.

Tout a commencé en 1939 dans une poissonnerie. Philippe Vryghem vendait ses propres mayonnaises pour manger avec son poisson. Victime de leur succès, il décida de se consacrer à la confection de sauce. Le secret? ingrédients naturels, de première qualité. Sans conservateur, ni colorant.

ingrédients : Huile de tournesol, eau, vinaigre, jaune d’œufs en poudre (jaune d’œufs en poudre, sel, sirop de glucose), sucre, estragon (2%), sel, arôme, colorant : bêta-carotène, fibre de citron.
160 g 

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