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Les conservistes

Pâté de porc & Xipister : l'Ardent

€6,80

L'Ardent  : Le pâté relevé tout en douceur

Le pâté est içi relevé avec la fameuse sauce Xipister Etxekoa. (à retrouver également en vente sur notre site internet).

Jean-Baptiste et Romain se connaissent depuis plus de 10 ans. Ils sont tous les deux du Sud-Ouest, bons vivants et gastronomes. Ils ont très vite souhaité reproduire le pâté fait maison, le pâté d’antan.
Le Divin est leur première recette, suivi de nombreuses autres, toutes aussi savoureuses les unes que les autres. 
Les conservistes ? un un savoureux alliage entre la tradition : « Les Conservateurs », et le modernisme « Les Progressistes ».

 

Ingrédients: Viande, gorge, et foie de porc, sauce Xipister, sel, poivre, ail et une pincée d’amour.

 

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