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Luigi Biasetto

Panettone Luigi Biasetto "meilleur panettone d'Italie 2018"

€28,50

Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs et fruits confits que les Italiens dégustent à Noël. 

 

Luigi Biasetto est basé à Padoue, pas très loin de Venise. Il a été élu Meilleur pâtissier du monde en 1997 et est jury dans la version italienne de l’émission « Le meilleur pâtissier ».

Son panettone  a été élu Meilleur panettone d’Italie en 2018 lors du concours I maestri del Panettone.

Le panettone classique est enrichi d'écorces d’orange confites à basse température, pour éviter la perte d’huiles essentielles précieuses et maintenir la douceur de la pulpe d'orange, des raisins secs,  du miel d’acacia de Toscane. Glacé avec un macaron aux amandes douces et recouvert d’amandes des Pouilles.

Le panettone est emballé dans une jolie boite cadeau. 

500 g 

Livraison offerte dès 80 euros d'achats

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