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Apis Mellona

Miel de tilleul

€11,70
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Miel de Tilleul (arbre sauvage aux grappes de fleurs jaunes)

Il est récolté dans les Pyrénées.
De couleur jaune clair, il est très liquide. Arôme mentholée très caractéristique, balsamique et persistant. Très légère amertume en fin de bouche.

Le miel de tilleul se marie à merveille avec des boissons chaudes de par son goût fraîchement mentholé.

Très bénéfique pour la santé. Il peut lutter contre les troubles du sommeil notamment . Il contient des oligo-éléments (potassium, calcium et manganèse).

 

Laurent Cazenave, apiculteur, est un passionné. La forêt Landaise, est un endroit très favorable pour implanter des ruches car elle offre de nombreuses variétés de fleurs, avec une relative absence de pesticides qui mettent en danger les abeilles lorsqu’elles évoluent près des cultures. Aujourd’hui, ses ruches sont disséminées dans plusieurs endroits stratégiques, de Soorts à Tosse, pour pouvoir profiter des différents nectars, que propose la forêt Landaise. 

250 g - 350 g

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