Apis Mellona
Miel de Miellat
Miel de Miellat mais aussi miel de forêt (liquide visqueux et très sucré, secrété par certains insectes piqueurs-suceurs)
De couleur sombre, presque noir, il est récolté dans les bois de chênes. Ce miel rare, possède des arômes de réglisse discrètement mentholé.
Le miel de miellat constitue un des miels les plus riches en oligo-éléments
Idéal en cas de fatigue, d’anémie.
Laurent Cazenave, apiculteur, est un passionné. La forêt Landaise, est un endroit très favorable pour implanter des ruches car elle offre de nombreuses variétés de fleurs, avec une relative absence de pesticides qui mettent en danger les abeilles lorsqu’elles évoluent près des cultures. Aujourd’hui, ses ruches sont disséminées dans plusieurs endroits stratégiques, de Soorts à Tosse, pour pouvoir profiter des différents nectars, que propose la forêt Landaise.
250 g - 350 g
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