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Les ruchers du val d'Ossau

Miel de bruyère

€11,00
poids

Miel de caractère au goût épicé et de caramel.

Pour que le miel reste le plus fondant possible, il faut le conserver à température ambiante, dans la cuisine, surtout pas au réfrigérateur.

Récolté au pays basque.


Au coeur du Parc National des Pyrénées, en Vallée d’Ossau, les ruches suivent les floraisons toutes proches, au fil des saisons.
Par le jeu de la transhumance, d’avril à septembre, les abeilles butinent successivement les fleurs d’acacia, de tilleul, de châtaignier, de rhododendron et de bruyère.

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