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L'atelier des saveurs

Confit de fruits secs pour fromage

€4,60

C’est un délice dans lequel se plongera toute petite cuiller amoureuse d’originalité et de douceur. C’est aussi une recette longue en préparation avec des ingrédients des meilleures origines. Ce confit a été “coup de cœur ” au salon “Saveurs des terroirs ” à Paris, en 2007. Idéal avec tous les fromages mais particulièrement adapté aux fromages persillés. Il accompagne très bien également les viandes confites.

Conservation : 3 ans

Composition : Abricot du Roussillon, poire, sucre de canne, vin rouge, figue séchée, abricot sec, amande grillée, noisette grillée, pistache verte, raisin de Corinthe, jus de citron, cannelle, gingembre, sel.

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