Mon panier

Fermer
Livraison offerte en colissimo dès 80 € d'achats. (dès 50 € en Mondial Relay ! Attention pdt le confinement choisir un mondial relay OUVERT)

Chroma

Haiku Home - Couteau à poisson 21,5 cm

€42,00

Le second couteau à poisson japonais traditionnel.

Le Deba est un couteau pensé pour couper les têtes et nageoires des poissons, mais aussi pour lever des filets. Il ne s'emploie donc pas en continu mais pour des besoins spécifiques. Hacher de la viande est une autre utilisation faite par les japonais de cette lame ainsi que faire des steaks tartares "au couteau".
La version Haiku Home étant imaginée pour un usage domestique plutôt que Pro, elle n'est pas aussi massive et lourde que le Haiku H04

Lorsque l’on cuisine peu ou que l’on a jamais essayé un couteau japonais, l’investissement peut être un choix compliqué. Haiku Home a été conçu pour répondre aux attentes des cuisiniers modérés, tout en permettant de découvrir la légèreté et la prise en main d’une lame japonaise. 


HH03 - 21.5 cm 

Livraison offerte dès 80 euros d'achats. 

Ne manquez rien de notre actu et de nos promos !