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Maison Balme

Brisure de truffes noires

€32,00

Brisures de truffes noires. (Tuber Melanosporum)  Origine France.

30 g
Ingrédients : Truffes, eau, sel. 

La brisure de truffe noire est idéale pour les plats tels que les risottos, les farces, brouillades....

 

Chez Balme, la truffe, c’est une histoire de famille qui a commencé il y a plus d’un siècle dans le Vaucluse en plein cœur de la Provence. Pas moins de quatre générations de trufficulteurs se sont succédées, arpentant les terres riches et fertiles du Luberon au Mont-Ventoux, avec pour unique but de vous offrir le meilleur de ce noble et mystérieux mets.

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