Atelier du poissonnier
Rillettes de Langoustines
La langoustine a la chair fine avec des notes sucrées. Vous retrouverez dans cette rillettes le goût puissant de la langoustine.
A déguster bien frais à l'apéritif sur du pain grillé.
L'Atelier du Poissonnier a été créé en 2010 par Antoine Leclerc. Il élabore une collection de rillettes, soupes, avec des produits de la mer qu'il sélectionne lui même plusieurs fois par semaine. L'Atelier du Poissonnier s'est ainsi spécialisé dans la création de recettes 100 % naturelles autour du poisson, sans conservateur ni épaississant.
En 2017, l'atelier a été racheté par le groupe familial Duva.
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