Ail noir et sa recette de boulettes de boeuf

« Prêt à l’emploi » avec une recette de boulettes de bœuf, la préférée des petits et grands !

Pour vous accompagner dans l’utilisation de l’ail noir, une recette simple a été imaginée par la blogueuse culinaire Sophie Turbigo. Suivez les différentes étapes pour réaliser les boulettes de bœuf à l’ail noir. 
Vous pourrez ensuite imaginer vos propres recettes. Écrase, mixé ou en lamelles l’ail noir peut sublimer tous vos plats.

100 % ail blanc IGP de la Drôme transformé en ail noir par une longue cuisson à basse température, sans additifs ni conservateurs, ce qui lui procure un goût délicat et subtil et une texture fondante.