Moule à manqué tôle d'acier anti-adhésif diamètre 24 cm Ref 710824 de la collection M'Passion
En tôle d'acier avec un revêtement anti-adhésif, le moule à manqué Mauviel1830 est un classique en cuisine. Moule rond à bord haut, il permet de réaliser de nombreux desserts comme les génoises, les biscuits, les cheesecakes ...
diamètre 24 ou 38 cm
Ref 710824 et 710828 de la collection M'Passion.
La manufacture Mauviel1830 fabrique des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie depuis sa création, en 1830.
Les moules Mauviel1830 de la collection M’Passion sont le mariage de tôle d’acier et d’un revêtement intérieur extérieur anti-adhésif. Ils assurent une excellente anti-adhérence et une très bonne résistance à l’abrasion. Une épaisseur d’1mm sur l’ensemble de l’ustensile assure la qualité professionnelle des moules Mauviel1830 qui sont aujourd’hui utilisés par les plus grands pâtissiers.
Pour le meilleur et pour la gourmandise.
