Pâtes Rigatoni
La famille Mancini cultive son propre blé sur ses terres des Marche et adapte les variétés selon les caractéristiques de chaque parcelle. Les pâtes italiennes sont ensuite fabriquées dans le pastificio installé au beau milieu des blés. Un cercle vertueux qui produit la reine de la pâte italienne !
Agricolo Mancini est l'un des plus célèbres producteurs de pâtes artisanales de qualité absolue en Italie et dans le monde.