Moderato
Vin rouge avec 5% d'alcool - Moderato
Pour le rouge moderato, notre vigneron Vincent, a voulu mettre en avant toute la saveur des fruits noirs bien mûrs avec une touche minérale rafraîchissante
* cépages: 50% monarch - 50% prior - on y retrouve des caractéristiques de l'un de leur parent éloigné, le pinot noir
* robe: grenat avec des reflets violets
* nez: des fruits noirs comme la mûre et des notes de violette
* en bouche: on retrouve la mûre avec une finale minérale souple
On l'apprécie entre 12 et 15°C
